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Khanom Chean Nam Ngeaw

Erstellt von Dori, 06.09.2007, 20:16 Uhr · 12 Antworten · 1.058 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Dori

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    Khanom Chean Nam Ngeaw

    wer weiss,wo man dok ngeaw kaufen kann?
    Möchte gern Khanom Chean Nam Ngeaw kochen.

  2.  
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  3. #2
    Avatar von Loso

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    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Haben wir hier noch nie gesehen. Ist ja eine seltene Nord-Thailand Spezialität.

  4. #3
    Avatar von ReneZ

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    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Gibt es bei uns auch immer nur wenn grad jemand aus
    TH zurückgekommen ist

    Gruss, René

  5. #4
    woody
    Avatar von woody

    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Zitat Zitat von Dori",p="522160
    wer weiss,wo man dok ngeaw kaufen kann?
    Dok ngeaw, das kenn ich nicht, was ist das?

    In Zentral- und Südthailand isst man die Kanom Chin mit NamYaa oder aber auch mit GaengKatiKieuwWaan.

  6. #5
    Avatar von Loso

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    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Zitat Zitat von woody",p="522224
    Zitat Zitat von Dori",p="522160
    wer weiss,wo man dok ngeaw kaufen kann?
    Dok ngeaw, das kenn ich nicht, was ist das?
    Sowas:

  7. #6
    woody
    Avatar von woody

    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Hab ich echt noch nie gesehen, was sind das für Fasern?

  8. #7
    Avatar von Loso

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    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Kenn ich auch nicht, wie der Name schon sagt, sind getrocknete Blüten.

  9. #8
    Avatar von Ampudjini

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    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Hallo Rene,

    Zitat Zitat von ReneZ",p="522168
    Gibt es bei uns auch immer nur wenn grad jemand aus TH zurückgekommen ist
    Kannst Du (oder ein anderer, der es weiß) bitte mal den Namen des Gesuchten in thailändischer Schrift hier reinschreiben, ich habe überhaupt keine Idee, was gemeint sein könnte.

    Sieht aber interessant aus, diese Fasern!

    Wie ist denn der Geschmack im fertigen Gericht?

    Lerne gerne dazu

  10. #9
    Avatar von Loso

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    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    ดอกงิ้ว

  11. #10
    woody
    Avatar von woody

    Re: Khanom Chean Nam Ngeaw

    Zitat Zitat von Loso",p="522247
    ดอกงิ้ว
    Ja, jetzt wird es klarer. Aber das ist doch nicht unbedingt mit Kanom Chin verbunden, oder?

    Ich kenne das als Pad auch mit Reis.

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