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Ketchup im Thai-Essen

Erstellt von ray, 17.06.2006, 09:12 Uhr · 50 Antworten · 4.121 Aufrufe

  1. #11
    Avatar von ReneZ

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    4.327

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Ketjap (kecap) ist in Holland ziemlich beliebt beim
    Indonesichen Essen. Das ist aber viel ähnlicher zu
    Worcester Sauce als zu Ketchup. Da hat die Familie
    Heinz doch ziemlich tief eingegriffen.

    Ketschup wird bei uns nur manchmal benutzt um die
    Sri Racha Sosse ein wenig zu entschärfen (meist 50/50).

    Gruss, René

  2.  
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  3. #12
    Avatar von Dieter1

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    32.012

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Zitat Zitat von Henk",p="358251
    ...zu der Esskultur der Mitteleuropäer (zu den ich uns einfach zähle)ist der Ketchup kaum noch wegzudenken,wie sicher auch bald in Südostasien.
    Seltsam, ich bin als Mitteleuropäer bislang bestens ohne Ketchup zu recht gekommen :-).

  4. #13
    Avatar von Palawan

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    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Das einzige Gericht, in welches meine Frau unter anderem Ketchup tut ist das Thai Omelette.

    Gruss Palawan

  5. #14
    ray
    Avatar von ray

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Servus,

    Zitat: Ketschup wird bei uns nur manchmal benutzt um die
    Sri Racha Sosse ein wenig zu entschärfen (meist 50/50).

    ...und ich dachte schon, ich würde alle Perversitäten kennen

    Gruß Ray

  6. #15
    Avatar von ReneZ

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    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Wusste auch nicht ob ich so was noch reinstellen konnte

    Vielleicht bin ich zu weit gegangen :-(

    Gruss, René

  7. #16
    Avatar von Ampudjini

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    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Zitat Zitat von ReneZ",p="358278
    Ketschup wird bei uns nur manchmal benutzt um die Sri Racha Sosse ein wenig zu entschärfen (meist 50/50)
    Ich wundere mich mehr darüber, dass man Sri Racha Soße verdünnen muss.
    Ich esse wirklich nicht sehr scharf aber Sri Racha und verdünnen... nach dem Motto: was bleibt ist die Farbe??

  8. #17
    Avatar von ReneZ

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    4.327

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Zitat Zitat von Ampudjini",p="358369
    Ich wundere mich mehr darüber, dass man Sri Racha Soße verdünnen muss.
    Meine Frau macht es auch nicht :-)

    Gruss, René

  9. #18
    York
    Avatar von York

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Ich finde Ketchup ist eine gute Erfindung und hat sicher seinen Zweck und Sinn im Erfinderland. Mit Ketchup kann man auch vieles Essen, da er den Geschmack vortrefflich uebertuenscht.
    Aber, das was meine Frau mir gibt scmeckt auch ohne, wie die meisten Gerichte der Thaikueche.
    Aber trotzdem geluestet es mich manchmal nach Essen mit Ketchup.
    Und diese Sachen wie Currywurst, Pommes ...usw. schmecken mit Ketchup halt am besten.
    Ist bestimmt eine Frage des Alters.
    Ich persoenlich moechte Ketchup nicht verteufeln und auch nicht missen!
    Gruss Joerg

  10. #19
    Avatar von mika

    Registriert seit
    05.11.2005
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    1.250

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Ich möchte Ketchup auch nicht missen ! Zum geeigneten Essen kann er eine ideale Ergänzung sein . Zu Thaifood eher nicht , is klar ...

  11. #20
    Avatar von Wittayu

    Registriert seit
    28.05.2002
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    717

    Re: Ketchup im Thai-Essen

    Gude!

    Leute, wart Ihr schon mal in TH bei Pizza-Hut und habt mal Einheimische beim Pizzaessen beobachtet ??? Haaresträubend, wie dick da die rote Pampe auf die Pizzen geschmiert wird. Selbst beim "Original"-Italiener in BKK habe ich das schon des öfteren gesehen .

    "Potato-Salt" nennt man Ketchup übrigens auch des öfteren.

    Gruß,
    Wittayu

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