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Hot Chili

Erstellt von antibes, 03.10.2007, 20:37 Uhr · 485 Antworten · 42.960 Aufrufe

  1. #121
    Avatar von Nokhu

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    @ symp

    Sorry, Link vergessen.

    Hot-Pain.de

  2.  
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  3. #122
    Avatar von symp

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    Super, vielen Dank! Die Seite ist sehr informativ!!

  4. #123
    Avatar von Phommel

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    Hier noch einige Zahlen und Fakten zur Thaichilli:

















  5. #124
    antibes
    Avatar von antibes
    Die Tabelle zeigt deutlich welche Schärfe der Inder, der auch Ghost Chili genannt wird, besitzt. Ich bringe jetzt immer den Bhut Jolokia zum Thaitreffpunkt Kaimuc, bei dem dieser dann auf die Thaifreunde verteilt wird. Mae hat mir gesagt daß sie nun zum "Schärfen" ihrer Soßen nur eine minimale Messerspitze braucht, während sie früher ein ganzes Rudel Thaichilis verbraucht hat.

    Meine erste Chilizucht macht mich ganz stolz. Plane schon für nächstes Jahr.

  6. #125
    Avatar von Jiap

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    Hier ist unser Chilis jetzt. In Sommer hat mein Mann gepflanzt. Sie sind sehr..sehr scharf.

  7. #126
    Avatar von Nokhu

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    Hallo @Jiap

    Leider kein Bild zu sehen.

  8. #127
    Avatar von Jiap

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    Hallo Nokhu

    Guck mal hier. Siehst du die?

  9. #128
    Avatar von Jiap

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  10. #129
    Avatar von Jiap

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    Jetzt steht unser Chilis im Wohnzimmer, weil druaßen kalt in der Nacht ist.

  11. #130
    Avatar von Silom

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    Zitat Zitat von Thaigirl Beitrag anzeigen
    Silom.
    Dein Foto scheint extrem vergrößert. Wie lange sind die Schoten?
    Zitat Zitat von Nokhu Beitrag anzeigen
    @ Silom
    Welche Sorte ist das? So kleine Nippel und schon rot...?
    Über Herkunft und Name kann ich leider nichts sagen, hat mir eine Thai geschenkt.
    Größe ca. 4-5 cm.
    Geschmack: Phantastisch, aber im Gegensatz zu einem Indischen Chili (Danke @Antibes) von der Schärfe eher mild.

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