Ergebnis 1 bis 6 von 6

Gruener Kaoniao!

Erstellt von Otto-Nongkhai, 15.10.2007, 09:14 Uhr · 5 Antworten · 747 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Otto-Nongkhai

    Registriert seit
    05.11.2002
    Beiträge
    12.292

    Gruener Kaoniao!

    Kennt jemand von euch den gruenen Kaoniao,oder Kaolau,wie ihn die Laoten nennen?
    Man koennte ihn auch als Federweissen des Klebereis bezeichnen,denn er ist die Vorstufe zum Klebereis und man bekommt ihn nur im Sep/Okt zu kaufen.
    Schmeckt ganz toll!

  2.  
    Anzeige
  3. #2
    Avatar von Jiap

    Registriert seit
    24.08.2001
    Beiträge
    2.427

    Re: Gruener Kaoniao!

    Es schmeckt besser, wenn man mit Banane isst, vor allem Kluay Khai - กล้วยไข่. In Korat sagt man Khao Mau - ข้าวเม่า.

  4. #3
    Avatar von Micha L

    Registriert seit
    10.06.2007
    Beiträge
    9.306

    Re: Gruener Kaoniao!

    Den kennen wir

    Schwarzen gibts auch - z. B. zum Schnapsbrennen.
    Man kann den auch mit Hefe gären lassen und essen.

    Gruß

    Micha

  5. #4
    Chak3
    Avatar von Chak3

    Re: Gruener Kaoniao!

    Bist du sicher, dass der noch ganz frisch ist, der Reis? Ich hatte auch schonmal grünen Reis gesehen.

  6. #5
    Kali
    Avatar von Kali

    Re: Gruener Kaoniao!

    Zitat Zitat von Chak3",p="534322
    [...] Ich hatte auch schonmal grünen Reis gesehen.
    Der war mit Sicherheit bereits alt.

  7. #6
    pef
    Avatar von pef

    Registriert seit
    24.09.2002
    Beiträge
    3.974

    Re: Gruener Kaoniao!

    oder schon mal gegessen