Seite 53 von 2025 ErsteErste ... 3435152535455631031535531053 ... LetzteLetzte
Ergebnis 521 bis 530 von 20244

Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.243 Antworten · 1.120.782 Aufrufe

  1. #521
    Avatar von Otto-Nongkhai

    Registriert seit
    05.11.2002
    Beiträge
    11.579

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Und heute gibt es :

    Suppe mit gefuelltem Tintenfisch
    ( Gäämg djüüt pla mühk jat sai )

    und

    Ook Gai-Huhn

  2.  
    Anzeige
  3. #522
    Avatar von odysseus

    Registriert seit
    18.09.2001
    Beiträge
    2.275

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Servus :-)
    Ich habe gerade ein Parniertes Kottlet mit Kartoffel Püree verdrückt.

  4. #523
    Avatar von Didel

    Registriert seit
    10.08.2002
    Beiträge
    910

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Ich denke mal wenn Jantra demnächst mit telefonieren fertig wird
    gibt es bei uns ein leckeres Gaeng Pet Nomai แกงเผ็ดหน่อไม้



    Gruss Didel

  5. #524
    Avatar von Jiap

    Registriert seit
    24.08.2001
    Beiträge
    2.427

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Heute gab es bei uns gebratener Natur Reis mit Möhren, Brokkoli und Moo Khem.

    Guten Appetit!
    Jiap

  6. #525
    Avatar von Peter-Horst

    Registriert seit
    29.06.2002
    Beiträge
    2.314

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Hallo Spargelfreunde,

    vor meiner Abreise hab ich noch ein Spargelessen mit
    Freunden gemacht. Ja als Spargelliebhaber geht man
    schon mit einem weinenden Auge in der Spargelzeit
    nach Thailand.

    Hab dazu eine Sauce Holandaise mit Zitronengras gemacht.

    Hab das ganze bei Vincent Kling gesehen.

    So nun das Rezept:
    (hoffe das ich nichts vergesse)

    fuer 4 Personen.
    2 kleine Zwiebel.
    12 Pfefferkoerner
    1 Lorberblatt (ist von mir eingefuegt)
    1/2 Tasse Gemuesebruhe
    1 Tasse Wein
    1 Stange Zitronengras
    ------
    5 Eigelb
    125 Butter (geklaert)
    -------


    Daraus einen Sud kochen und etwas reduzieren.
    dann Durch ein Sieb giesen.

    Auf dem Wasserbad die Reduktion mit dem Eigelb
    zu einer Dicken Sauce aufschlagen von der Hitze nehmen
    und vorsichtig weiterschlagen und die Butter unterfuegen
    (langsam)

    ggf. mit Salz abschmecken.

  7. #526
    Noi
    Avatar von Noi

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Hallo Leute

    Heute gibt es bei mir wieder Thailändisch: gebratener Grünerspargel, Moehren, Zwiebeln und Knoblauch in Austernsoße. Gebratenes Hähnchenfleisch mit Basilikum oder "Bai-Gar-Pra" dazu Spigeleier Thaireis und Chillisoße.

    Guten Appetit!

    Noi

  8. #527
    Avatar von Jiap

    Registriert seit
    24.08.2001
    Beiträge
    2.427

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Hallo,

    heute Mittag gab es bei uns gegrilltes Hähnchen mit Klebreis und am Abend koche ich saure Suppe mit gemischten Gemüsen (Gäng Som Pak Ruam - แกงส้มผักรวม) gekocht.

    Guten Appetit!
    Jiap

  9. #528
    garni
    Avatar von garni

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Heute gibt es mein Leibgericht,Laab muu,pet maak maak.
    Gruß Matthias

  10. #529
    Avatar von Otto-Nongkhai

    Registriert seit
    05.11.2002
    Beiträge
    11.579

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Hallo Matthias!

    Laab Peth schmeckt noch besser!
    -----------
    Heute versuche ich mal einen
    Kokosnusscocktail.
    Meine Frau macht sich einen scharf sauren Shrimpssalat ( Yam gung )

    Ich essen gebratene Eiernudeln mit Huhn in Austernsauce
    ( Bami rat naa gai )

    Gruss

    Otto

  11. #530
    Avatar von matthi

    Registriert seit
    20.01.2003
    Beiträge
    1.150

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Otto, Du bist gemein. Ich sitze jetzt wieder hier in D und habe Hunger.

Ähnliche Themen

  1. Was habt ihr denn heute so getrunken?
    Von FarangLek im Forum Essen & Musik
    Antworten: 488
    Letzter Beitrag: 05.07.14, 18:45
  2. Wie ist denn bei Euch der Altersunterschied?
    Von AndyLao im Forum Ehe & Familie
    Antworten: 123
    Letzter Beitrag: 10.01.11, 12:23
  3. Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 03.08.10, 13:43
  4. Was habt ihr denn heute eingekauft?
    Von Chak3 im Forum Essen & Musik
    Antworten: 138
    Letzter Beitrag: 20.05.10, 20:41
  5. Na? Wer wird denn heute 40 ?
    Von E.Phinarak im Forum Sonstiges
    Antworten: 16
    Letzter Beitrag: 26.05.08, 13:51