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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.315 Antworten · 1.126.174 Aufrufe

  1. #2321
    pef
    Avatar von pef

    Registriert seit
    24.09.2002
    Beiträge
    3.974

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Davon habe ich heute Nacht geträumt, leider nur ein Traum.


  2.  
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  3. #2322
    Lamai-Central
    Avatar von Lamai-Central

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Bei uns gibt es heute Mittag Kaninchen an einer Pilzsauce Teigwaren und grünen Salat

  4. #2323
    PETSCH
    Avatar von PETSCH

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    @Yala: Mädel-Test der anderen Art

    Wir hatten am Samstag in Belgien einen Schlemmerabend
    in einem "gourmet-wat" (Schlemmer-Tempel):

    Kalte Vorspeise:
    Büffelmozarella mit einer Tigerprawn und Tomatenmus
    Dazu frisch gebackenes Buttermilchbrot

    Warmer Zwischengang:
    Pastete mit karamelisierter Blutwurstfarce
    und Kräuterrührei

    Fischgang:
    Victoriabarschfilet
    mit Kräuterrisotto

    Hauptgang:
    Hirschfilet auf einem Sockel aus Rosenkohl-Kartoffelpürree
    an einer Lebkuchensauce

    Dessert:
    frischer Schokoladen-Rum-Kuchen
    und Birnenkompott mit Zimteis

    als Wein ein spanischer Rioja
    vom Allerfeinsten

    War nicht billig (schätze mal ca.70e je Pers.) :O
    Hab aber nicht bezahlt ;-D

  5. #2324
    Avatar von Olli

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    2.899

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Gestern durfte ich x wieder ran an den Herd ;-D

    1 Ente mit Rotkohl und Knödel(halb und halb von Pfanni) dazu noch ne leckere Rahmsoße vom Aldi

    Am liebsten hätte ich ja ne Gans gemacht

  6. #2325
    Avatar von odysseus

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Servus :-)
    Nur leichte Küche, Butterkartoffeln.

  7. #2326
    Avatar von Yala

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    2.667

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Reis mit rotem Schweinefleisch

    Danach einer meiner geliebten Nachspeisen, suesser Pfannenkuchen mit Bananen, darueber suesse Dosenmilch


    Hmm, lecker.

    Und das alles fuer 1,30 Euro !!

  8. #2327
    Avatar von Pustebacke

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    3.282

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Bei mir heute Pizza Salami,
    selber gebacken


  9. #2328
    Avatar von Chang Nam

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    264

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Heute gab's noch nichts, gestern Abend Gaeng Kiau Wan mit Khanom Djin sowie Som Tam für die Thaimädels und Spaghetti Bolognese für uns Herren. Ausser meiner Wenigkeit vertragen die meisten unserer Freunde die Schärfe der Curries nicht so besonders.

    Chang Nam

  10. #2329
    Noi
    Avatar von Noi

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Heute hab ich mal Lust auf was Italienisches.Deshalb :-) gibt es bei uns heute Spaghetti Bolognese. Selbst gemachte Soße. Dazu köstlicher Dornfelder.

    Noi

  11. #2330
    Avatar von Peter-Horst

    Registriert seit
    29.06.2002
    Beiträge
    2.314

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Hallo Freunde des guten Essens,

    Gestern Frage mich meine Frau ob ich für sie mal wieder Nudel koche, klar hab ich gesagt.

    Das Orginalrezept ist von Oliver (der mit der TV show Olivers Twist)

    für 2 Personen:

    250g Spagetti aldente kochen.

    In einer Pfanne:
    ne Tasse Olivenöl erhitzen,
    2 Koblauchzehen, 5 Sardellenfiles und 4 gehackte Pepperoni angehen lassen.
    Die Schale einer Zitrone (besser Lemone) abreiben und den Saft von einer halben zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Eine Hand Rucola zugeben, wenn der Rucola zusammengefallen ist, die Spagetti unterheben. Das ganze von der Hitze nehmen und ne weitere Hand Rucola unterheben mit frisch geriebenem Parmesankäse bestreuen und servieren.

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ist das gut.

    Gruß Peter

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