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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.292 Antworten · 1.127.717 Aufrufe

  1. #2191
    Avatar von Yala

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Heute "Bayerischer Abend" bei der Betriebsfeier

    Hax´n
    Sauerkraut
    Knödel

    Weisswurscht
    Suesser Senf

    Brezeln

  2.  
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  3. #2192
    Avatar von MenM

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Also kleines resume,

    Donnerstag
    American BBQ (angeboten vom US Representative)

    Schrimp cocktail
    US Steak, beans, potato in the foil,corn on the cob
    Apple pie with Ice cream and a brownie
    dazu Bud Light ( manche sollten nachher noch arbeiten oder fahren koennen)
    California Red Wine or "Blush" wine (rose)


    Gestern, essen bei mutti in Belgien
    Reis (ja ja Thai schwiegertoechter wird verwoehnt)
    gebratene haenchenkeule und frische champignon sauce
    Ratatouille verschiedene gemuese sorten
    Cappucino


    heute

  4. #2193
    Avatar von Yala

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Kraftbrühe mit Ei

    Rinder-Rouladen
    Salzkartoffeln
    Knödel Halb/Halb

    Rotkraut

    Endiviensalat
    Kopfsalat
    Gurken
    Tomaten

    Obstsalat

  5. #2194
    Avatar von mucki

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Wir waren heute auf dem Bremserfest bei "unserem" Winzer. Mittags gab´s eine Winzerplatte mit einem Schoppen Silvaner trocken, nach dem Spaziergang durch die Weinberge am Nachmittag Zwiebelplotz mit 2 Schoppen Bremser(Federweiser)anschließend mit Wein-Heimverpflegung aufgefüllt nach Hause.
    mucki

  6. #2195
    PETSCH
    Avatar von PETSCH

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    @mucki: könntest Du diese fremdländischen
    Leckereien mal näher erklären :???:

    Heute hier:
    Brathendl (1/2 Hähnchen) und Pommes Schranke (rotweiß =
    Ketchup-Majonaise ;-D )

  7. #2196
    Rene
    Avatar von Rene

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Waren in einem Thai-Restaurant was mal wieder keins war :-(

    René

  8. #2197
    Avatar von odysseus

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Servus :-)
    Ja, wahr heute Mittag beim Essen, Burgunder Braten mit Nudeln und Kartoffeln wahr angesagt, nicht zu vergessen der Salat.

  9. #2198
    Avatar von mucki

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Hi Petsch,
    habe mich erst mal erholt von der Esserei und meinen Wein eingebunkert(Winzerpreis pro Literflasche Frankenwein 3,50 €). Also das Bremserfest ist jedes Jahr wenn die Weinlese beginnt und der Federweiser, neuer Most, vergorener Traubensaft zum Ausschenken fertig ist, da wird bei den Winzern in der Scheune oder Heckenwirtschaft demnach wie groß der jeweilige Winzer das aufzieht, mit Musik und regionalen Spezialitäten und verköstigung des Alten Weines ein Fest veranstaltet.Allein durch das durchprobieren bei verschiedenen Winzern, in dem Ort(Bullenheim) wo ich immer hinfahre sind so ungefähr 9 Winzer, kann man sich einen gewaltigen kostenlosen Rausch einfangen, übrigens auch Edelbrände gibt´s da, ist halt ne Stufe härter. Zum Essen wie gesagt Regionale Späzialitäten von Obatzter(irgentwas mit Camenbert und Zwiebeln ) über Bratwürste, Presack, Wurstplatten und dann die Warmen Gerichte von saure Zipfel(Bratwürste in Zwiebel-Essigsud gekocht) Schweinebraten,Haxen,Karpfen bis Winzerplatte mit verschiedenen Fleischsorten, 2 Klöße (ja 2 Klöße pro Portion)Salat(übrigens kein Gericht teurer als 6,80€) und dann die Nachmittags Angebote von Windbeutel(vieleicht kann das mal jemand genauer beschreiben)aber sieht wie ein kleiner Handball aus, aus so locker zusammengerollten Teigstreifen in Fett rausgebacken und in Puderzucker gewendet, dan der Zwiebelplotz, so eine Art Zwiebelkuchen vom Blech und noch verschiedenes andere Gebäck. Und dann natürlich, bis auf das Gebäck, zu allem einen Schoppen(0,25 l im Römerglas)oder zwei Wein oder Bremser.
    mucki

  10. #2199
    Avatar von Ampudjini

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Zitat Zitat von mucki",p="175178
    Obatzter (irgentwas mit Camenbert und Zwiebeln )

    100 g reifer Camembert, etwas Doppelrahm-Frischkäse, 1-2 Tl Butter, 1 Eigelb, 1 kleine gehackte Zwiebel, Paprikapulver
    Und alles zermantschen.


    Zitat Zitat von mucki
    Windbeutel(vieleicht kann das mal jemand genauer beschreiben)aber sieht wie ein kleiner Handball aus, aus so locker zusammengerollten Teigstreifen in Fett rausgebacken und in Puderzucker gewendet
    Sowas, hier in der Art?? Kenne das nur aus dem Harz.

  11. #2200
    Avatar von Olli

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    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Ihr kennt keine Windbeutel

    schmecken lecker aber machen Dick
    ist eine Art Schmalzkuchen, also Fettgebackendes welches aufgeschnitten wird und mit Sahne gefüllt wird. Sahne manchmal mit Eierlikör oder Schokogeschmack.

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