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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.237 Antworten · 1.118.746 Aufrufe

  1. #19921
    Avatar von ChangLek

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    .............also im Gemüsesud - hm......etwas mehr Dill vielleicht ? Meine Großmutter bereitete uns mal einen Hecht, welchen ich geangelt hatte, auf eine ähnliche Art und Weise zu. Der Sud bestand - soweit ich mich erinnere - aus Karotten, Sellerie (kleine Knolle und S.-kraut), Lorbeerblättern, etwas von dem sog. Maggikraut (Fondor), ein paar Pfefferkörner, Wurzelpetersilie und viel Dill. Mit Salzkartoffeln und aufgeträufelter Zitrone schmeckte der vom den Gemüsen und Kräutern durchgezogene Fisch sehr gut...............

  2.  
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  3. #19922
    Avatar von Eutropis

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    Ich hatte nicht viel da : Karotten, Blütenfenchel , Ingwerscheiben , Zitrone, Salz und sehr viel ( war richtig) Pfeffer.
    Es war ja auch ganz gut. Karpfen z.B. mag ich garnicht aber selbst beim Hecht ist ja minimal dieser süßwassermulmige Geschmack drin.
    Beim Filetieren und ohne Haut aber nur sehr dezent.
    Ich hab ihn ja nicht geangelt aber ich bin sicher ich hätte arge Probleme so einem so anmutigen & prächtigen Tier eins vorn Kopf zu geben. Zumal mir Tiefkühl -Kabeljaufilet einfach besser schmeckt.
    Wenn ich natürlich extremen Hunger hätte , dann würd ich natürlich sogar Karpfen essen.

  4. #19923
    Avatar von xander1977

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    ตำมั่ว - tam muua - Papayasalat

    papaya salat.jpg

  5. #19924
    Avatar von wasa

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    In Berlin gibt's Leckereien,am Khlong nur ...

    Anhang 27435

  6. #19925
    Avatar von wasa

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    Deinem Wunsche folgend ... eine Khlongbruehe mit Beilage.

    Anhang 27437

    Anhang 27438

  7. #19926
    Avatar von Eutropis

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    Wenn es die gäbe Wasa, dann würd ich
    hier gleich nen riesen Aquarium zusammen schustern.

    Oktopus ist das abgedrehteste was die Tierwelt hergibt.
    Ess ich auch nicht wegen dem treuen Blick.

    http://stuffpoint.com/animal-lovers/...by-octopus.jpg

  8. #19927
    Avatar von Eutropis

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    Harzer auf Brot mit Self und Zwiebeln.

  9. #19928
    Avatar von wasa

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    Etwas leckeres fuer Food Experten.

    Anhang 27442

  10. #19929
    Avatar von Cantor

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    Sieht aus wie panierter Knochen.

  11. #19930
    Avatar von Yogi

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    Zitat Zitat von Franky53 Beitrag anzeigen
    WagyuKobe- oder Black Angus T-Bone-Steak vom Schwein gibt's wohl nur in Isaanischen Systemgourmettempeln.
    ................. oder frisch aus dem Khlong geangelt.

    weiter so Oppa,bist schon viel zulange wieder hier....
    Ich habe ihm schon einen schönen Urlaub gewünscht.

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