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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.265 Antworten · 1.121.422 Aufrufe

  1. #17871
    Avatar von MadMac

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Sieht auch lecker aus.......obwohl das Original aus Chinakohl besteht. Ich persönlich bevorzuge Kimchi aus Weisskohl, weil knuspriger......mit viel Chili und Knoblauch, lecker!!!
    Wir haben hier einen Korenaer, da hab ich das mit den Gurken gesehen. Ist nicht so spicy wie mit dem originalen Chinakohl, schmeckt aber trotzdem in Richtung scharf saeuerlich. Aber nicht wie saure Gurken. Sehr lecker. Was der Oppa schreibt ist egal, der kennt das nicht, muss aber immer meckern

  2.  
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  3. #17872
    Avatar von sanukk

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    Danke, werde das mit dem Gurkenrezept auch mal auprobieren. Aber das Original ist mit Chinakohl, manchmal auch mit Weisskohl, was ich besser finde.......


    PS: Oppa meckert halt gerne, das mach ihm Spass........ist o.k.

  4. #17873
    Avatar von wasa

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    Aber das Original ist mit Chinakohl, manchmal auch mit Weisskohl, was ich besser finde.......
    @sanukk
    Dank an den Food Experten hier fuer die Richtigstellung,denn es gibt hier leider Besserwisser die einen Gurkensalat als Kimchi deklarieren.

  5. #17874
    Avatar von croc

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    Zitat Zitat von wasa Beitrag anzeigen
    Dank an den Food Experten hier fuer die Richtigstellung,denn es gibt hier leider Besserwisser die einen Gurkensalat als Kimchi deklarieren.
    Lass mal,Wasa.-Mad Mac steht halt auf Fermentiertes;-Da sollte er mal seine fermentierten Soja-Bohnen damit probieren. Miso Kimchi Nachos With Cashew Cheese [Vegan, Gluten-Free] | One Green Planet

  6. #17875
    Avatar von wasa

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    Mad Mac steht halt auf Fermentiertes
    @croc
    Meinste denn davon hat er eine Ahnung?

  7. #17876
    Avatar von wasa

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    Ob die wohl schmecken werden?

    Anhang 22769

  8. #17877
    Avatar von Eutropis

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    Nicht versäumen lieber Klongone !
    Ich werd gleich um sieben dort ranfahren und mich ordendlich eindecken.

    ab 21.9. die kultig neue Oppa- Collection bei Aldi Nord
    ALDI Nord - Frühstücksgeschirr



  9. #17878
    Avatar von MadMac

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    Da macht der Bilderdieb ein Herzchen dran.....

  10. #17879
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von MadMac Beitrag anzeigen
    Da macht der Bilderdieb ein Herzchen dran.....
    Im Alter entwickeln sich manche/viele zum Kind zurück, sagte mir eine Nachbarin, die bei einem Pflegedienst arbeitet.......

  11. #17880
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von wasa Beitrag anzeigen
    Dank an den Food Experten hier fuer die Richtigstellung,denn es gibt hier leider Besserwisser die einen Gurkensalat als Kimchi deklarieren.
    Ich bin da vollkommen schmerzfrei, so lange es schmeckt. Experimentelle Lecker Küche.
    Deshalb auch Bolognara!!!! Ohne Abhängigkeiten von irgendwelchen "Rezepten" aus dem Kochbuch.

    Fermentierter Kohl oder Gurken, kein Problem. Radiesschen und Radi sind übrigens auch noch eine leckere Alternative für das Stinke-Glas. Aber schmeckt lecker......Mit Chili, Knoblauch, viel Salz und Zucker wird das haltbar gemacht.....am besten schmecken die Teile nach 1-3 Tagen, weil noch knackig und bissfest.......später werden sie weich.

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