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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.289 Antworten · 1.127.465 Aufrufe

  1. #17721
    Avatar von pegasus

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Heute:

    Spaghetti Carbonara, mit selbst gemachter Sauce: Kochschinken, Mett, Knoblauch, Zwiebeln, CremeFresh, Milch, reichlich Käse und Philadelphia..........

    Dazu: Barolo 2008
    Spaghetti Carbonara mit Mett ? Wäre das letzte an das ich beim Zubereiten einer Carbonara Sauce gedacht hätte.

  2.  
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  3. #17722
    Avatar von wasa

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    Hat er doch wieder wo schnell kopiert ohne gross nachzudenken.
    Eine zuverlässige Quellenangabe waere manchmal angebracht bei seinem Copy&Paste.

  4. #17723
    Avatar von MadMac

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    Auf meiner derzeitigen halbwoechentlichen Totalpampaexpedition habe ich nicht nur wieder lustige Eingeborene getroffen, sondern, wichtiger, ein neues kulinarisches Highlight entdeckt, dass den Weltmarkt erobern koennte, wie vergammeltes Tofu: Veggie-Pla Ra.

    Basiert auf Stinkeerbsen und ein paar weiteren Zutaten, die dann eine Weile vor sich hin gammeln. Kommt allerdings an echten Pla Ra nicht ran und steht da anderen vegetarischen Koestlichkeiten nichts nach, im Vergleich zu richtiger Nahrung. Das Zeug stinkt einfach nicht genug, riecht eher ein bisschen saeuerlich wie Hefegaerung. Probiert hab ich es nicht.

    Also vielleicht mal einen Versuch wert in naechsten Urlaub

  5. #17724
    Avatar von Franky53

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    Zitat Zitat von wasa Beitrag anzeigen
    Gesundes Thai Essen.
    da schaut mal wirklich lecker aus.

  6. #17725
    Avatar von Franky53

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    Zitat Zitat von pegasus Beitrag anzeigen
    Spaghetti Carbonara mit Mett ? Wäre das letzte an das ich beim Zubereiten einer Carbonara Sauce gedacht hätte.
    Carbanora hat keine Sauce. Spagetti ,Speck(org. Pancetta..gerollter Bauspeck geräuchert..) Eier, Parmesan, grober schwarzer Pfeffer.

  7. #17726
    Avatar von croc

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    Auf dem Markt Pfifferlinge gesehen (เห็ด ขมิ้น)und gleich Alle gekauft 700g fuer 80 Baht. Wird mehrere Mahlzeiten verfeinern. Anhang 22645Anhang 22644Anhang 22646Anhang 22647 Kaese-Risotto und Thunfisch Salat

  8. #17727
    Avatar von wasa

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    Was ist los mal Bilder nicht richtig posten Kinstler.

  9. #17728
    Avatar von pegasus

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    Zitat Zitat von Franky53 Beitrag anzeigen
    Carbanora hat keine Sauce. Spagetti ,Speck(org. Pancetta..gerollter Bauspeck geräuchert..) Eier, Parmesan, grober schwarzer Pfeffer.
    Danke für die Aufklärung, kannte bisher nur die Abwandlung mit Sahne. Bin wahrscheinlich schon zu lange in Thailand.

  10. #17729
    Avatar von Cantor

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Der Schlachter kennt den Bauern, der als Hobby noch 10-20 Schweine hält, persönlich und der Bauer kennt den Namen jedes einzelnen Schweines. Die bekommen beste Lebensbedingungen dort..........
    und dann bekommen die Schweine abends noch ein Gutenachtlied vorgesungen.

  11. #17730
    KKC
    Avatar von KKC

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    Zitat Zitat von croc Beitrag anzeigen
    Auf dem Markt Pfifferlinge gesehen (เห็ด ขมิ้น)und gleich Alle gekauft 700g fuer 80 Baht. Wird mehrere Mahlzeiten verfeinern. Anhang 22645Anhang 22644Anhang 22646Anhang 22647 Kaese-Risotto und Thunfisch Salat
    In Thailand gibt es Pfifferlinge?

    Habe ich im NO noch nie gesehen; war das im Norden??

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