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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.233 Antworten · 1.119.172 Aufrufe

  1. #17501
    Avatar von benni

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    Panieren ist wirklich plump und öd. In Relation zum locker leichten, saftigen, natürlich geschmacklichen Highlight, der köstlich-frische Bananensalat, waren die panierten Garnelen, obwohl frisch vom Markt, depressiv. Garnelen passen zwar bestens dazu, aber halt nicht paniert...

    ....jener Salat ist hierbei die Hauptspeise, die Garnelen sind die Nebenspeise...

  2.  
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  3. #17502
    Avatar von rolf2

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    Deine Speisen sehen aber immer sehr lecker aus und sind appettitlich präsentiert.

  4. #17503
    Avatar von Micha L

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    Das meine ich auch.

  5. #17504
    Avatar von sanukk

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    Da schliesse ich mich neidlos an. Panade mache ich grundsätzlich ab, wenn es irgendwie geht. Irgendwie überflüssig und unlecker und dickmacher.

  6. #17505
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    Salame con Cinghiale mit Butter-Baguettes. Stinkt ein bisschen, aber schmeckt.

    Grosser Caesar-Salat mit Frensh-Dressing und reinem Schafskäse, 60 %. Angereichert mit Romano-Tomaten und Chilie-Flocken, sowie Tabasco.

    Käseplatte mit Gorgonzola, Camenbert classic 60%, Hartkäse aus Italien, Maasdamer am Stück, Tilsiter aus Dänemark, Havartie. Dazu Baguettes mit guter Butter.......

    Barolo 2008.
    Wasser.
    Espresso

  7. #17506
    Avatar von clavigo

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    Ich wage es nicht zu sagen: Zu faul um rauszugehn oder selber was zu machen. Sohnemann zu Subway geschickt. Ein herrliches, triefendes 30 cm Sub mit Thunfisch-Crème, Weichkäse, Jalapenos, Zwiebeln, Gurken, Oliven, etc., Chipotle SouthWest Soße. Dazu 2 Guinness. Rülps.....

  8. #17507
    Avatar von Hannes

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Da schliesse ich mich neidlos an. Panade mache ich grundsätzlich ab, wenn es irgendwie geht. Irgendwie überflüssig und unlecker und dickmacher.
    Wienerschnitzel, Backhuhn,.. sind alles Speisen die ich sehr gerne esse, da wuerde mir nie einfallen die Panade abzumachen.
    Um keine Missverstaendnisse aufkommen zu lassen, ich esse auch Speisen die nicht paniert sind. Alles was mir schmeckt.
    Ausserdem betreibe ich viel Sport, da kann ich mir den einen oder anderen Dickmacher schon leisten.

  9. #17508
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von clavigo Beitrag anzeigen
    Ich wage es nicht zu sagen: Zu faul um rauszugehn oder selber was zu machen. Sohnemann zu Subway geschickt. Ein herrliches, triefendes 30 cm Sub mit Thunfisch-Crème, Weichkäse, Jalapenos, Zwiebeln, Gurken, Oliven, etc., Chipotle SouthWest Soße. Dazu 2 Guinness. Rülps.....
    Die Baguettes von SUB sind wirklich gut und man kann aus zig verschiedenen Auflagen und Saucen komponieren. Bin dort noch nie enttäuscht worden, weltweit. Triefend hab ich sie nie erlebt und auch nicht bestellt oder umgekehrt.

    Zitat Zitat von Hannes Beitrag anzeigen
    Wienerschnitzel, Backhuhn,.. sind alles Speisen die ich sehr gerne esse, da wuerde mir nie einfallen die Panade abzumachen.
    Um keine Missverstaendnisse aufkommen zu lassen, ich esse auch Speisen die nicht paniert sind. Alles was mir schmeckt.
    Ausserdem betreibe ich viel Sport, da kann ich mir den einen oder anderen Dickmacher schon leisten.
    Wienerschnitzel muss natürlich paniert sein, keine Frage. Aber bitte nicht so dick, wie die eingefrorenen Convenience-Schnitzel von Metro, die zu allem Elend auch noch frittiert werden.
    Gegrilltes Hendl ist mir ohne Panade lieber, genauso wie der gegrillte Tintenfisch etc.
    Auch diese dick panierten Mini-Crevetten sind mir zuwieder........

  10. #17509
    Avatar von sanukk

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    Heute:
    vom Griechen.....

    gefüllte Weinblätter, Oliven, Zaziki mit Fladenbrot, noch warm.

    Gyros mit Suvlaki und Zuzuki, dazu Reis, Pommes und Salat. Peperoni.

    0,5 Liter Flasche Retsina vom Haus
    2 Ouzo für's warten vom/aufs Haus, was will man mehr.

  11. #17510
    Avatar von Micha L

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen

    gefüllte Weinblätter
    Die öligen aus der Dose, oder....?

    Bei einer privaten griechischen Einladung habe ich selbstgemachte gegessen, mit frisch geernteten Weinblättern zubereitet.
    Ein Unterschied wie Tag und Nacht

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