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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.243 Antworten · 1.120.904 Aufrufe

  1. #17481
    Avatar von sanukk

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    Na, dann ist ja alles o.k.

  2.  
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  3. #17482
    Avatar von sanukk

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    Heute vom Chinesen auf die heimische Terrasse:

    Teigtaschen DjauTsie und Frühlingsrollen mit und ohne Fleisch.

    Mapu Tofu Szechuan Art, scharf.

    Ente kross, mit Tongku und anderen Pilzen, Bambussprossen, etwas Gemüse, ganz viel Reis und Sauce extra

    Schwein Szechuan Art mit 8 Köstlichkeiten, scharf, ganz viel Reis.

    Rindfleisch mit Zwiebeln Knoblauch und Chopsuey, dazu ganz viel Reis.


    Frische Mango aus dem Senegal, durchgereift und saftig mit frischen Himbeeren unter Naturjoghurt von Aldi.


    Dazu:

    Trockener Lemberger 2012 aus Baden-Württemberg. Und Wasser. Säfte/Eistea für die Damen.
    Espressi

    Linie Aquavit (der in Eichenfässern über den Äquator gefahren wurde)

  4. #17483
    Avatar von clavigo

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    @Sanukk, die wenigsten wissen dass Senegal oder Mali Spitzenqualitäten an Mango produzieren. Kann man das südamerikanische Zeugs komplett vergessen!

    Achso, glaubt man kaum aber Calcutta und B'desh Mango sind ebenso gut, Haupternte April bis Juni

  5. #17484
    Avatar von sanukk

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    Danke @ clavigo.
    Die schmecken wirklich sowas von gut..........wenn sie richtig durchgereift sind. Letztens 1€/ Stück bei REWE.
    Fast so gut, wie Philippine-Mangos, aber die kann man hier nicht kaufen. Sind übrigens vor Ort auch nicht viel billiger......gemessen an der Kaufkraft, ein Witz. Thai-Mangos sind billig, aber es kommt da sehr auf die Sorte an. KG in Thailand zwischen 30 und 70 THB auf dem Markt.

  6. #17485
    Avatar von Eutropis

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    Ja ja, das Aroma frischer Mango's kann ein täglicher Begleiter werden.

  7. #17486
    Avatar von benni

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    Goong Pad Pong Kari, die Garnelen frisch vom Markt in unseren Wok


    Nachspeise:

  8. #17487
    KKC
    Avatar von KKC

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    Zitat Zitat von Eutropis Beitrag anzeigen
    Ja ja, das Aroma frischer Mango's kann ein täglicher Begleiter werden.

    Also bei mir kommt die Mango in den Magen und nicht in die Lunge!!


  9. #17488
    Avatar von Eutropis

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    Kannst Dir ja auch Dein morgendliches Rührei damit auf Mango trimmen

  10. #17489
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von Eutropis Beitrag anzeigen
    Ja ja, das Aroma frischer Mango's kann ein täglicher Begleiter werden.
    Wir reden von Essen, nicht vom rauchen. Die richtig frischen, saftig durchgereiften Mangos sind mir lieber als so eine Chemie-Komposition....

  11. #17490
    Avatar von sanukk

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    Heute , also gestern: Grillabend
    Selbst gemachte Schaschlicks mit Schweine-Nacken, Zwiebel, Rote Paprika, Bauchfleisch.

    Nackensteaks, selbst gewürzt.
    Kotelettes, selbst gewürzt.
    Mais-Kolben
    Fisch-Filets, scharf
    Rohe Bratwürste.
    Kartoffelsalat, Krautsalat, Grüner griechischer Salat mit Schafskäse.
    Grosse Oliven, kleine Maiskölbchen, Mini-Gurken.
    Zaziki
    Sauce Aiioli
    Hot Pepper sauce
    Barbecue-Sauce vom Blockhaus
    Griechische Peperoni, mild

    Danach frische , reife Mango aus dem Senegal (Restbestand) und Vanille-Eis.

    Diverse Biere und Säfte, Afri-Cola/Whisky, Stilles Wasser, Medium Wasser, Normal Wasser.
    Der B52 kam auch gut an: Kalua/Bailays/Sambuca, natürlich mit blauer Flamme.........und aus dem Stroh-Halm weg geschlürft.


    Underberg

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