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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.228 Antworten · 1.117.752 Aufrufe

  1. #17371
    Avatar von Chumpae

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    Heute ganz unspektakulaer fuer mich Pellkartoffelsalat mit Joghurtdressing-dazu direkt vom Fischer frisch geraeucherte Makrele mit lemon-pepper-Kraeutermischung und frischen Matjes.Dazu einen Birnencyder lekker lekker.Wie sich Letzterer allerdings auf meine Verdauung auswirkt sitze ich jetzt mal sicherheitshalber abwartend auf der Terrasse ab.Fuer die Heimleiterin gab es einen lecker 1kg-Buh, den sie sich nach typisch thail(isaan)Sitte mit allerlei Stinkereien zu einen fuer sie leckeren Gaumenschmaus mit Khao Niaow zubereitete.

  2.  
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  3. #17372
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von Spencer Beitrag anzeigen
    schon gewusst dass .........
    das Überbacken eines reichhaltigen Gerichts mit Käse die meisten Kalorien wieder neutralisiert /eliminiert ?

    Also,
    ich werde in Zukunft alles mit Käse überbacken............
    Schwachsinn??? Wo bleibt das Fett?

    Zitat Zitat von waltee Beitrag anzeigen
    Nein, wer Wert auf Wert legt kauft Muscheln und Seafood aus Frankreich, Italien - sogar die Thais in CH (z. B. gestern):







    Ein herzliches Dankeschön für dieses kulinarische Highlight war durchaus angebracht.



    Es hat sehr gut geschmeckt!
    Schöne Bilder, dennoch: Muscheln sind hochgradig gefährlich, Versuch macht klug.

    Zitat Zitat von Chumpae Beitrag anzeigen
    Heute ganz unspektakulaer fuer mich Pellkartoffelsalat mit Joghurtdressing-dazu direkt vom Fischer frisch geraeucherte Makrele mit lemon-pepper-Kraeutermischung und frischen Matjes.Dazu einen Birnencyder lekker lekker.Wie sich Letzterer allerdings auf meine Verdauung auswirkt sitze ich jetzt mal sicherheitshalber abwartend auf der Terrasse ab.Fuer die Heimleiterin gab es einen lecker 1kg-Buh, den sie sich nach typisch thail(isaan)Sitte mit allerlei Stinkereien zu einen fuer sie leckeren Gaumenschmaus mit Khao Niaow zubereitete.
    Du hast die Spass-Taste vergessen?

  4. #17373
    Avatar von sanukk

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    Gestern:
    Frische Matjes aus dem Fass mit Pellkartoffeln und Quark. Legger. Dazu grüner Salat.

  5. #17374
    Avatar von Spencer

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Schwachsinn??? Wo bleibt das Fett?
    Huch !
    Ganz, ganz fest hatte ich damit gerechnet dass Du mein Scherzchen als "puut len" identifizierst .........
    solltest eventuell Deinen nick "sanukk" noch einmal überdenken ! ( kannst Du mir geben )

    Gruß
    Spencer

  6. #17375
    Avatar von Spencer

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Schöne Bilder, dennoch: Muscheln sind hochgradig gefährlich, Versuch macht klug
    --------------------------------------------------

    Stimmt !

    wie gefährlich Muscheln werden können zeigt u.a. das Konterfei der mittleren, hochgewachsenen "Dame" des unteren Fotos

    Spencer

  7. #17376
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von Spencer Beitrag anzeigen
    Huch !
    Ganz, ganz fest hatte ich damit gerechnet dass Du mein Scherzchen als "puut len" identifizierst .........
    solltest eventuell Deinen nick "sanukk" noch einmal überdenken ! ( kannst Du mir geben )

    Gruß
    Spencer
    .......55555555

    Zitat Zitat von Spencer Beitrag anzeigen
    --------------------------------------------------

    Stimmt !

    wie gefährlich Muscheln werden können zeigt u.a. das Konterfei der mittleren, hochgewachsenen "Dame" des unteren Fotos

    Spencer
    russisches AU-Pair?

  8. #17377
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    Linsensuppe mit Wienerle ......

  9. #17378
    Avatar von alder

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    Meine Frau hatte mich heute gezwungen um 6.00 Uhr aufzustehen und nach Nürnberg zu fahren. War wieder mal eine Freude heute auf der A3.

    Jedenfall wurde ich dann Mittags entschädigt mit den besten "Schäufele" die ich je in meinem Leben gegessen habe.

    Ich hab das Teil nur scharf angeschaut, da ist das Fleisch schon vom Knochen gefallen. Dazu noch ein Stück knusprigster Schwarte. Irre lecker.
    Ich war sowieso schon immer ein Fan der fränkischen /bayerischen Küche.

    Dazu noch ein schönes Paulaner - ich ein Kleines die Frau wie immer ein Grosses. Nach meiner Bestellung belehrte sie mich mit strengem Blick: " Wir sind hier in Bayern...."

    Kurz vorm Nachhauseweg haben wir uns noch ein paar Nürnberger "To take away" reingezogen.

    Das wars aber jetzt auch mit Fleisch bis mindestens Sonntag.

  10. #17379
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von alder Beitrag anzeigen
    .....
    Ich hab das Teil nur scharf angeschaut, da ist das Fleisch schon vom Knochen gefallen. Dazu noch ein Stück knusprigster Schwarte. Irre lecker.
    .....



    Kurz vorm Nachhauseweg haben wir uns noch ein paar Nürnberger "To take away" reingezogen.

    ....
    Einfach so ins Auto? Haben die etwa noch gelebt, die Nürnberger?

    Gehört Franken noch zu Bayern???

  11. #17380
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    500 gramm frischer Spinat, mit Knoblauch gebraten (bleibt kaum etwas übrig, wenn das
    Wasser verdunstet ist) .
    Dazu neue Kartoffeln und Spiegeleier (eggs: Sun-Side-up)

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