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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.311 Antworten · 1.125.840 Aufrufe

  1. #17341
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    Kartoffelbrei (mit Sahne und Butter, wie von Oma) und Spiegeleiern (2), Röstzwiebeln, dazu frischer selbst geriebener/gemachter Karottensalat.

  2.  
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  3. #17342
    Avatar von Charin

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    Somtam mit Spaghetti al Pesto Genovese..hehe..man nennt es Fusion Food..aaaber somtam Thai..und um Himmels willen nicht Lao...
    Habe gerade im Internet gelesen dass Krebse und sonstiges Gewürm von den Tümpeln in Nordthailand zu sehr üblen Leberschäden führen können

  4. #17343
    Avatar von alder

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    Zitat Zitat von Charin Beitrag anzeigen
    Somtam mit Spaghetti al Pesto Genovese..hehe..man nennt es Fusion Food..aaaber somtam Thai..und um Himmels willen nicht Lao...
    Habe gerade im Internet gelesen dass Krebse und sonstiges Gewürm von den Tümpeln in Nordthailand zu sehr üblen Leberschäden führen können
    Das hat nichts mit Krebsen etc. zu tun sondern mit nicht abgekochtem Pla Ra.

    Gehirnschäden beim dauerhaften Genuss dieser Ekelpampe müssen Farangs aber nicht befürchten - dazu müsste erst mal eines da sein.

  5. #17344
    Avatar von Charin

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    ...wo du recht hast hast du recht.....aaaaber....Ich versuchte meiner Lebensparnerin Sardellenfillets aus der dose zu probieren...hmm dürfte so in etwa Paa Laa entsprechen..aber sie verzog sich den Mund und meinte ...khem mak mak..

  6. #17345
    Avatar von Chumpae

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    Zitat Zitat von alder Beitrag anzeigen
    Das hat nichts mit Krebsen etc. zu tun sondern mit nicht abgekochtem Pla Ra.

    Gehirnschäden beim dauerhaften Genuss dieser Ekelpampe müssen Farangs aber nicht befürchten - dazu müsste erst mal eines da sein.
    Naja, und fuer die Leberschaeden duerfte auch nicht ursaechlich der Genuss von Somtam die Ursache sein-tippe da eher mal auf Lao Khaow und aehnliche Edelbraende.

  7. #17346
    Avatar von Charin

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    nein im Ernst...Ich war selber dabei als ein Junge lebendige Glas Shrimps aus dem Tümpel mit khao niao aufgegessen hatte...andere Thais verzogen sich das Gesicht dabei..ouff..

  8. #17347
    KKC
    Avatar von KKC

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    Zitat Zitat von Charin Beitrag anzeigen
    nein im Ernst...Ich war selber dabei als ein Junge lebendige Glas Shrimps aus dem Tümpel mit khao niao aufgegessen hatte...andere Thais verzogen sich das Gesicht dabei..ouff..
    Warum sollten Thais bei einem normalen Gericht (das zugegebenermaßen für uns Farang gewöhnungsbedürftig ist) das Gesicht verziehen. Und diese Glas Shrimps kommen nicht aus einem Tümpel sondern aus einem Wasserbottich und werden vor Verzehr gut durchgewaschen!

  9. #17348
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von alder Beitrag anzeigen
    Das hat nichts mit Krebsen etc. zu tun sondern mit nicht abgekochtem Pla Ra.

    Gehirnschäden beim dauerhaften Genuss dieser Ekelpampe müssen Farangs aber nicht befürchten - dazu müsste erst mal eines da sein.
    Ja, die meisten Gehirne der Farangs werden kostenlos, gesponsert von der Regierung, am Susibum bis zur Ausreise eingelagert.

  10. #17349
    Avatar von alder

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Ja, die meisten Gehirne der Farangs werden kostenlos, gesponsert von der Regierung, am Susibum bis zur Ausreise eingelagert.

    Bei mir war's umgekehrt.

    Nach dem ersten Mal in Thailand sagte ich zu mir: " Du musst dir ein Hirn zulegen sonst wird das alles noch Böse enden..."

  11. #17350
    Avatar von Chumpae

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    Zitat Zitat von KKC Beitrag anzeigen
    Warum sollten Thais bei einem normalen Gericht (das zugegebenermaßen für uns Farang gewöhnungsbedürftig ist) das Gesicht verziehen. Und diese Glas Shrimps kommen nicht aus einem Tümpel sondern aus einem Wasserbottich und werden vor Verzehr gut durchgewaschen!
    Jooh@kkc-ich glaube die Dinger nennt man Gung Daen, und die bei lebendigen Leibe zu verspeisen stellt mMn vor allem bei juengeren Thais irgendwie eine Mutprobe dar.Mir wurden diese auf dem Teller huepfenden Geschoepfe auch schon mal als Leckerli angeboten.Es war bisher das einzige Mal, das ich dankend abgelehnt habe.Es rumorte auch so in meinem Magen, da musste ich nicht noch nachhelfen-und Hunger hatte ich gerade auch keinen.

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