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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.282 Antworten · 1.123.294 Aufrufe

  1. #16891
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    Selbst gemachte Champignon-Cremesuppe von frischen Champignons.

    Hähnchenfilet - natur - in Butter gebraten mit Broccoli und Kartoffeln canarische Art.

  2.  
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  3. #16892
    Avatar von benni

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    wieder was mit kirgisischen Touch

  4. #16893
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    Entenkeulen mit Broccoli und Curryreis.

  5. #16894
    Avatar von sanukk

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    Heute

    Hühnerfrikassee mit Kapern, frischen Champignons und Spargelköpfen. Salzkartoffeln

  6. #16895
    Avatar von benni

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    Bei uns auf der Terrasse Masaman Nua und Roti und Reis

    Masaman schmeckt am besten am Tag danach. Also am Vorabend zubereiten

  7. #16896
    Avatar von Eutropis

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    Sieht ziemlich gut aus @Beachboy

  8. #16897
    Avatar von Khun Sung

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    Zitat Zitat von Eutropis Beitrag anzeigen
    Sieht ziemlich gut aus @Beachboy
    Mein Sinn für Ästhetik fühlt sich auch von den beiden rund tournierten Bananenblättern angesprochen, auf denen Reis und Roti ruhen.

  9. #16898
    ccc
    Avatar von ccc

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    Zitat Zitat von benni Beitrag anzeigen
    Bei uns auf der Terrasse Masaman Nua und Roti und Reis

    Masaman schmeckt am besten am Tag danach. Also am Vorabend zubereiten
    Massaman ist einfach super, ist aber mE nicht original Thai, sondern vorwiegend in den muslimischen Regionen im Süden auf den Speisekarten zu finden. Roti Guaeh oder Roti Mamuang habe ich in den letzten Wochen (als wir im Süden unser Unwesen trieben) in Unmengen genossen. Ist auch eher ein typisches Kanom aus dem Süden. Habe ich auch gerne als Frühstück.



    Dass Masaman am besten am Tag danach schmeckt, das soll meine Frau einmal zuhause ausprobieren. Bin gespannt!

    Zitat Zitat von Khun Sung Beitrag anzeigen
    Mein Sinn für Ästhetik fühlt sich auch von den beiden rund tournierten Bananenblättern angesprochen, auf denen Reis und Roti ruhen.
    Diese ästhetischen Bananenblätter sind allerdings eher keine Gaumenfreude!

  10. #16899
    Avatar von Yogi

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    Zitat Zitat von benni Beitrag anzeigen
    Masaman schmeckt am besten am Tag danach. Also am Vorabend zubereiten
    Gulasch, Erbsensuppe, Steckrüben, Grünkohl schmecken auch am 2ten Tag besser.

  11. #16900
    Avatar von sanukk

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    Gestern:

    Forelle Müllerin Art mit grünem Salat, frischen Champignons und Kartoffeln



    Salat




    Forelle


    der Teller



    das wars


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