Seite 1603 von 2030 ErsteErste ... 603110315031553159316011602160316041605161316531703 ... LetzteLetzte
Ergebnis 16.021 bis 16.030 von 20293

Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.292 Antworten · 1.127.614 Aufrufe

  1. #16021
    Avatar von sanukk

    Registriert seit
    08.10.2011
    Beiträge
    9.786
    Zitat Zitat von rolf2 Beitrag anzeigen
    Hab ich schon probiert, ist ja auch alles lecker und hat Geschmack, aber eben..... Bis auf den Mozzarella der schmeckt ja nach nichts
    Dann hast Du - ohne Mozarella - noch Tomatenscheiben mit Gewürzen und Essig und Öl. Das wäre dann ein Tomaten-Salat, wenn Du das richtig durch mischst........aber eben keinen Caprese.

    Tomaten mit Mozzarella (Rezept mit Bild) von Azahara | Chefkoch.de
    Caprese Salat mit Tomate und Mozzarella Rezept - Gustini

  2.  
    Anzeige
  3. #16022
    Avatar von sanukk

    Registriert seit
    08.10.2011
    Beiträge
    9.786
    Zitat Zitat von Yogi Beitrag anzeigen
    Deshalb hat der Banause auf die Pizza Gouda und Philadelphia getan.
    In Neapel wird man dafür von einer Lupara geküsst.
    Zum Glück sind wir nicht in Neapel.......
    Wenn Du richtig gelesen hättest: es handelte sich um quattro staggioni, Philadelphia nur auf einem Viertel, nämlich zusammen mit den Pilzen.

    Gouda als Basis mit Tomatensauce auf dem ganzen leckeren Teil. Den Analog-Käse verwenden nur die Mafiosis.

  4. #16023
    Avatar von rolf2

    Registriert seit
    04.09.2006
    Beiträge
    16.084
    Ich glaube ich überlasse den Mozzarella weiterhin allen anderen und verzichte darauf auch in Zukunft.

  5. #16024
    Avatar von Yogi

    Registriert seit
    05.01.2007
    Beiträge
    24.991
    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Zum Glück sind wir nicht in Neapel.......
    Wenn Du richtig gelesen hättest: es handelte sich um quattro staggioni, Philadelphia nur auf einem Viertel, nämlich zusammen mit den Pilzen.

    Gouda als Basis mit Tomatensauce auf dem ganzen leckeren Teil. Den Analog-Käse verwenden nur die Mafiosis.
    Don Yoglione gibt dir mal folgendes mit auf den Weg,

    Du nische komme da bella Napoli, coglione. Pizza Quattro Staggioni per la Tedesco? Stronzo.

    Alora, Fratello di Putana, sensa per te. Quatro Staggioni:
    Für die Pizza benötigt man in Öl eingelegte kleine Pilze. Vor dem Belegen wird die Pizza mit einem Teigkreuz in vier Bereiche unterteilt.
    Nachdem alle Bereiche mit Tomatensoße bestrichen werden, wird auf jede Ecke jeweils ein Belag verteilt:
    1. eingelegte Pilze
    2. Salamiwürfel
    3. Büffelmozzarella, geriebener Parmesan und Basilikum
    4. Knoblauch und Oregano
    Formaggio Philadelphia piu Gouda, non ce', capisce?

  6. #16025
    Willi
    Avatar von Willi
    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Mozarella-Scheiben (am besten vom Büffel)
    Welche Sekte unterichtet denn sowas ? Habe noch keine heiligen Kühe äh Büffel gesehen, die Mozarella .......
    Wo kann man sowas bestaunen ?

  7. #16026
    Avatar von sanukk

    Registriert seit
    08.10.2011
    Beiträge
    9.786
    @Bärle

    Du mache wie du wolle. Ische mache nach Geschmack meine sowas von feine, leckere. Nix mögen Vorschriften mache lasse, meine Herre. Unsere Küche, unsere Küche capito?

    Wenn nix geschmeckt, bittee beehren Sie unsere Hause nix nochma.

    Sie natürliche brauchene nixe zu bezahlene. Bitte Hausverbote ernste nehmen.
    Unsere Ober-Kellner begleitene Sie gerne rausse. Für immer.

    Ciao Bello.

  8. #16027
    Avatar von sanukk

    Registriert seit
    08.10.2011
    Beiträge
    9.786
    Dein Kommentar sollte natürlich nicht fehlen.......Danke für den intelligenten, inhaltsschweren Beitrag:


    Zitat Zitat von Willi Beitrag anzeigen
    Welche Sekte unterichtet denn sowas ? Habe noch keine heiligen Kühe äh Büffel gesehen, die Mozarella .......
    Wikipedia:
    Mozzarella (von italienisch mozzarella, Verkleinerungsform von mozza ‚Frischkäse‘[1]) ist ein ursprünglich italienischer Pasta-Filata-Käse aus Büffel-, Kuhmilch oder einem Gemisch beider Milcharten. Der Fettgehalt beträgt 50 % (Büffel) oder 45 % (Kuh) Fett i. Tr. Kuhmilch-Mozzarella ist heute weit verbreitet und wird an vielen Orten der Welt gekäst, da der Herstellungsort nicht festgelegt ist. Die EU hat dem echten Büffelmozzarella das Prädikat „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U., italienisch DOP) verliehen. Dieser Mozzarella darf nur in einem genau beschriebenen Gebiet hergestellt werden.[2]




    Wo die Büffel in Italien genau stehen, musst Du schon selbst herausfinden.....

  9. #16028
    Avatar von Micha

    Registriert seit
    28.01.2003
    Beiträge
    15.319
    Zitat Zitat von wasa Beitrag anzeigen
    Das ist eben Haute Cusine im Isaan fuer Food Experten.
    Hab in meinem ganzen Leben noch nicht eine Speise selbst zubereitet. Von daher geht die Auszeichnung an mir vorbei.

  10. #16029
    Willi
    Avatar von Willi
    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Dein Kommentar sollte natürlich nicht fehlen
    Rischtisch

    Wikipedia:
    und an welcher Stelle des Wikipedia geht jetzt nochmal genau hervor, das die Büffel Mozarella machen

  11. #16030
    Avatar von sanukk

    Registriert seit
    08.10.2011
    Beiträge
    9.786
    Zitat Zitat von Willi Beitrag anzeigen

    und an welcher Stelle des Wikipedia geht jetzt nochmal genau hervor, das die Büffel Mozarella machen
    s.o, oder hier


    http://de.wikipedia.org/wiki/Mozzare...Bufala_Campana
    http://de.wikipedia.org/wiki/Mozzarella_di_Bufala_Campana


Ähnliche Themen

  1. Was habt ihr denn heute so getrunken?
    Von FarangLek im Forum Essen & Musik
    Antworten: 488
    Letzter Beitrag: 05.07.14, 18:45
  2. Wie ist denn bei Euch der Altersunterschied?
    Von AndyLao im Forum Ehe & Familie
    Antworten: 123
    Letzter Beitrag: 10.01.11, 12:23
  3. Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 03.08.10, 13:43
  4. Was habt ihr denn heute eingekauft?
    Von Chak3 im Forum Essen & Musik
    Antworten: 138
    Letzter Beitrag: 20.05.10, 20:41
  5. Na? Wer wird denn heute 40 ?
    Von E.Phinarak im Forum Sonstiges
    Antworten: 16
    Letzter Beitrag: 26.05.08, 13:51