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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.270 Antworten · 1.122.252 Aufrufe

  1. #15671
    Avatar von Dune

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    Zitat Zitat von Yogi Beitrag anzeigen
    Als Nachtisch keine Schokolade mit Knäckebein?
    Knusperflocken?

  2.  
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  3. #15672
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von Dune Beitrag anzeigen
    Knusperflocken?
    aber nur von WASA und mit Rosinen angereichert.......

  4. #15673
    Avatar von Helli

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    aber nur von WASA und mit Rosinen angereichert.......
    ...und den innen liegenden "Gutschein" zurück an @Dune schicken. Sie kann ihn dann in
    Köln bei der KD (Schifffahrt) einlösen!

  5. #15674
    Avatar von Dune

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    Zitat Zitat von Helli Beitrag anzeigen
    ...und den innen liegenden "Gutschein" zurück an @Dune schicken. Sie kann ihn dann in
    Köln bei der KD (Schifffahrt) einlösen!
    Woher weißt Du, dass ich gerne über den Rhein schippere.

  6. #15675
    Avatar von Helli

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    Zitat Zitat von Dune Beitrag anzeigen
    Woher weißt Du, dass ich gerne über den Rhein schippere.
    Das weiß ich erst jetzt!
    Bisher bezog sich mein Wissen auf die Tatsache, dass die KD tatsächlich in Wasa-Produkten mit kleinen Gutscheinen Werbung für ihre Linienfahrten macht. Ich habe selbst einige Jahre eine KD-Agentur betrieben und helfe da heute noch aus, aber nicht am Rhein.

  7. #15676
    Avatar von Yogi

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    Zitat Zitat von Dune Beitrag anzeigen
    Knusperflocken?
    Du kennst kein Knäckebein?

    Knäckebein ist ein Cocktail aus Likör und einem rohen Eigelb oder aus Branntwein und Eierlikör. Knäckebein wird auch eine bestimmte Art von halbflüssiger Füllung von Pralinen genannt. Eine Knäckebein-Füllung besteht je zur Hälfte aus eierlikörhaltiger und fruchtsaftliköriger Fondantcreme

  8. #15677
    Avatar von wasa

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    Geflügelleberparfait an Melonenchutney
    Im Lardomantel gebratenes Perlhuhnbrüstchen auf Rotweinrisotto mit sautierten Apfelspalten
    In Weißwein gedämpfte Miesmuscheln an Linguine mit frischer Petersilie
    Mohr im Hemd "Alpina"

    2010er Spätburgunder
    QbA, trocken
    Winzergenossenschaft Jechtingen, Baden

    PS
    Ich freue mich sehr das Alle den Mund mit WASA vollnehmen und es mundet.
    Anhang 15155

  9. #15678
    Avatar von Pee Niko

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    Zitat Zitat von Yogi Beitrag anzeigen
    Du kennst kein Knäckebein?
    Äst däe Tastatur kaputt, Kumpel?

  10. #15679
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von Dune Beitrag anzeigen
    Woher weißt Du, dass ich gerne über den Rhein schippere.
    soll ja sehr entspannend sein........

    Zitat Zitat von wasa Beitrag anzeigen
    Geflügelleberparfait an Melonenchutney
    Im Lardomantel gebratenes Perlhuhnbrüstchen auf Rotweinrisotto mit sautierten Apfelspalten
    In Weißwein gedämpfte Miesmuscheln an Linguine mit frischer Petersilie
    Mohr im Hemd "Alpina"

    2010er Spätburgunder
    QbA, trocken
    Winzergenossenschaft Jechtingen, Baden

    PS
    Ich freue mich sehr das Alle den Mund mit WASA vollnehmen und es mundet.
    Anhang 15155
    Den Mohr Alpina hattest Du jetzt glaube ich schon zweimal.....

    Darf ich Dir mit einer neuen Vorlage helfen? Quelle: Victor's Residenz-Hotels | Speisekarten

    Prolog
    Cornet mit Bio - Ox & Räucherfischcrème
    Lachs mit Austern-Kräuteremulsion & Gurkenkimchi
    Tomaten-Olivenöl-Gazpacho
    `Japanisches Meer´
    Taschenkrebs mit Wassermelone [- dashi]
    Chawanmushi mit Schnecken & chinesischem Schnittlauch
    Die Gerichte
    —— • ——
    Japanische Gelbflossenmakrele
    Daikon  Algen  Bergamotte
    —— • ——
    Gänseleber aus der Landes
    Café | Nuss | Sauerkirsch
    —— • ——
    `Japanischer Stein- & Gemüsegarten´
    Gemüsepickels | Miso-Yuzu-Canache | geeiste Koriandercrème
    —— • ——
    Spargel aus Baden
    Misokaramell  roter Sumack  Yuzu
    —— • ——
    Langoustine³
    grünes Gemüse  würzige Maccadamia  Zitrusfrucht
    —— • ——
    Steinbutt
    Zwiebelgewächse  geflämmtes Kalbsmark  Lauchoel
    —— • ——
    Steinbutt / St. Pierre
    Blumenkohl  Buddha’s Hand  Austern – Schnittlauchsud
    —— • ——
    US - Beef
    kleine Artischocken  Walnuss - Parmesan  Trüffel
    —— • ——
    Eifler Rehrücken
    Umeboshi-Pflaumen  Yamswurzel  Shimejipilze
    —— • ——
    Pré Dessert
    Mascarpone  Mango & Kokos  rote Shisoinfusion
    —— • ——
    Heimische Beeren
    Calpico  Sake  Limone
    —— • ——
    Valrhona Schokolade `bau.stil.´
    Manjari-Canache  Erdnusscrème  Karamell
    —— • ——
    Multivitamin
    - vitaminreiche Früchte in Textur –
    —— • ——
    Sweeties mehrteilig
    Pina Colada auf dem Löffel  unsere Yogurette [neuer

  11. #15680
    Avatar von Dune

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    soll ja sehr entspannend sein........



    Den Mohr Alpina hattest Du jetzt glaube ich schon zweimal.....

    Darf ich Dir mit einer neuen Vorlage helfen? Quelle: Victor's Residenz-Hotels | Speisekarten

    Prolog
    Cornet mit Bio - Ox & Räucherfischcrème
    Lachs mit Austern-Kräuteremulsion & Gurkenkimchi
    Tomaten-Olivenöl-Gazpacho
    `Japanisches Meer´
    Taschenkrebs mit Wassermelone [- dashi]
    Chawanmushi mit Schnecken & chinesischem Schnittlauch
    Die Gerichte
    —— • ——
    Japanische Gelbflossenmakrele
    Daikon  Algen  Bergamotte
    —— • ——
    Gänseleber aus der Landes
    Café | Nuss | Sauerkirsch
    —— • ——
    `Japanischer Stein- & Gemüsegarten´
    Gemüsepickels | Miso-Yuzu-Canache | geeiste Koriandercrème
    —— • ——
    Spargel aus Baden
    Misokaramell  roter Sumack  Yuzu
    —— • ——
    Langoustine³
    grünes Gemüse  würzige Maccadamia  Zitrusfrucht
    —— • ——
    Steinbutt
    Zwiebelgewächse  geflämmtes Kalbsmark  Lauchoel
    —— • ——
    Steinbutt / St. Pierre
    Blumenkohl  Buddha’s Hand  Austern – Schnittlauchsud
    —— • ——
    US - Beef
    kleine Artischocken  Walnuss - Parmesan  Trüffel
    —— • ——
    Eifler Rehrücken
    Umeboshi-Pflaumen  Yamswurzel  Shimejipilze
    —— • ——
    Pré Dessert
    Mascarpone  Mango & Kokos  rote Shisoinfusion
    —— • ——
    Heimische Beeren
    Calpico  Sake  Limone
    —— • ——
    Valrhona Schokolade `bau.stil.´
    Manjari-Canache  Erdnusscrème  Karamell
    —— • ——
    Multivitamin
    - vitaminreiche Früchte in Textur –
    —— • ——
    Sweeties mehrteilig
    Pina Colada auf dem Löffel  unsere Yogurette [neuer
    Ich nehme das neunte Menü

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