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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.228 Antworten · 1.118.289 Aufrufe

  1. #15311
    woody
    Avatar von woody
    Zitat Zitat von norberti Beitrag anzeigen
    Wie soll den eine gebratene Bratwurst aussen sehen ? Geschmeckt hatt sie sehr gut nur Fleisch und Gewürze.. ...
    Also ich meine, die Bratwurst sieht super aus.

    Fuer den Kritiker haettest du evtl. etwas Petersilie dazu legen koennen

  2.  
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  3. #15312
    Avatar von norberti

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    Und heute gab es auch noch mal was selbstgemachtes Leberwurst mit Sauerkraut und salzkartoffeln.
    .20140320_110913.jpg

  4. #15313
    Avatar von clavigo

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    @Sanukk, den Spinat kurz blanchiert, mit Knofel gebraten (in der Garnelenpfanne) sehr schön, aber wer isst den noch frischen (?) Spinat als Kinderpapp?

  5. #15314
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von norberti Beitrag anzeigen
    Wie soll den eine gebratene Bratwurst aussen sehen ? Geschmeckt hatt sie sehr gut nur Fleisch und Gewürze .
    Anhang 14156Anhang 14157
    Auf diesem Foto sieht sie schon besser aus.....Ich würde sie allerdings etwas länger braten, damit sie von allen Seiten schön braun ist.

    Zitat Zitat von clavigo Beitrag anzeigen
    @Sanukk, den Spinat kurz blanchiert, mit Knofel gebraten (in der Garnelenpfanne) sehr schön, aber wer isst den noch frischen (?) Spinat als Kinderpapp?
    Clavigo, Spinat mit frischen Kartoffeln und zwei Spiegeleiern dazu kann durchaus lecker sein.

    Die Grossgarnelen mit Knobi würde ich lieber mit SauceAiioli, grünem Salat und / oder warmen Baguettes geniessen......(als mit Spinat).
    Sage mal, Hauptsache, es hat dem kreativen Koch geschmeckt

  6. #15315
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von woody Beitrag anzeigen
    Fuer den Kritiker haettest du evtl. etwas Petersilie dazu legen koennen.
    Petersilie pass überhaupt nicht dazu. Wenn dann 2 Blätter vom frischen Majoran oder ein bis zwei banale Salatblätter, das passt immer......

  7. #15316
    Avatar von sanukk

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    Gefüllte Paprikaschoten mit Reis.

  8. #15317
    Avatar von Micha L

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Gefüllte Paprikaschoten mit Reis.
    ...hatten wir gestern Abend auch

  9. #15318
    Avatar von sanukk

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    Spaghetti Aglio Olio mit Scampi, Knoblauch, Butter und Chili


    Dazu:
    Chablis A.C. Denis Lorot 2011
    Wasser o.K.

  10. #15319
    Avatar von sanukk

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    Rumpsteak, schön marmoriert, butterzart und medium gebraten (vom original Dry Aged Beef) mit Pommes und Salat. Dazu: Knoblauchbutter.




    Rohsalat

    Kinderteller


    angemachter Salat


    zweite Portion



    dazu:

    Barolo d.o.c.g. 2009
    Wasser o.K.


    Danach: Kleine Käseplatte

  11. #15320
    Avatar von strike

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    ... Barolo d.o.c.g. 2009 ...
    Geschüttelt oder gerührt?


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