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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.310 Antworten · 1.125.208 Aufrufe

  1. #15281
    Avatar von hueher

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    Gestern erlebte ich eine Überraschung an einer PTT-Tanke zw. Surattani + Chumpon!! Hatte etwas Hunger und meine Holde meinte, laß uns schnell bei "BLACK-CANYON" etwas essen...............? mißtrauisch wie ich beim Essen bin, entgegnete ich, "was, beim Fastfood"?
    Nun ja, der hunger trieb uns ins Lokal....................aber ich erlebte DIE Überraschung der Woche !!
    erstens: blitz blank sauber.....das Personal ( 4 Mädels ) freundlich und herzlich......und was soll ich sagen....wir wollten "Fisch&Chips" (!) einfach hervorragend, hätte ich nie erwartet bei einem "Fastfood" Lokal! Das Fischfilet war saftig, die Panade knusprig, der Salat knackig, einfach wunderbar!!!
    Bei Fisch bin ich heikel, meistens wird er zu tode gebraten oder gegrillt oder auch frittiert, aber dieser war eine Gaumenfreude total
    Ich werde ein Mail an die Firma senden und dieses Lokal mit den Frauen loben, ich mache dies öfters wenn mir etwas gefällt!

  2.  
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  3. #15282
    Avatar von clavigo

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    Heute mittag: Louis Roederer Brut zum einstimmen, dann Wildtaubenbrust im Strudelteig gebraten mit Schwarzwurzelsalat, rosa gebratener Lammrücken, Moussaka von der Lammschulter und Auberginen mit Nigella und Romanesco (Sohnemann Rinderfilet mit Rauchpflaume, Pak Choi, Pastinaken und Dauphine-Kartoffeln), kleine Rohmilch-Käseauswahl mit Chutney. Zum Dessert Gefrorenes von der Sauerkirsche mit Nougat und Pecannüssen.

    Dazu eine Flasche 1998 Dominus Estate Cabernet Sauvignon, Capuccino und ein Scheibel Sauerkirsch-Brand.
    War 'ne rundum feine Sache! Aber was tut man nicht alles wenn der Sohn 20 wird!

  4. #15283
    Avatar von rolf2

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    Pellkartoffeln mit Leitungswasser

  5. #15284
    KKC
    Avatar von KKC

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    Zitat Zitat von hueher Beitrag anzeigen
    Gestern erlebte ich eine Überraschung an einer PTT-Tanke zw. Surattani + Chumpon!! Hatte etwas Hunger und meine Holde meinte, laß uns schnell bei "BLACK-CANYON" etwas essen...............? mißtrauisch wie ich beim Essen bin, entgegnete ich, "was, beim Fastfood"?
    Nun ja, der hunger trieb uns ins Lokal....................aber ich erlebte DIE Überraschung der Woche !!
    erstens: blitz blank sauber.....das Personal ( 4 Mädels ) freundlich und herzlich......und was soll ich sagen....wir wollten "Fisch&Chips" (!) einfach hervorragend, hätte ich nie erwartet bei einem "Fastfood" Lokal! Das Fischfilet war saftig, die Panade knusprig, der Salat knackig, einfach wunderbar!!!
    Bei Fisch bin ich heikel, meistens wird er zu tode gebraten oder gegrillt oder auch frittiert, aber dieser war eine Gaumenfreude total
    Ich werde ein Mail an die Firma senden und dieses Lokal mit den Frauen loben, ich mache dies öfters wenn mir etwas gefällt!
    Black Canyon ist wirklich gut; gehe auch ganz gerne dort hin wenn ich Thai essen möchte. Ist natürlich nicht 5 Sterne aber erwarte ich für den Preis auch nicht.

  6. #15285
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von clavigo Beitrag anzeigen
    Heute mittag: Louis Roederer Brut zum einstimmen, dann Wildtaubenbrust im Strudelteig gebraten mit Schwarzwurzelsalat, rosa gebratener Lammrücken, Moussaka von der Lammschulter und Auberginen mit Nigella und Romanesco (Sohnemann Rinderfilet mit Rauchpflaume, Pak Choi, Pastinaken und Dauphine-Kartoffeln), kleine Rohmilch-Käseauswahl mit Chutney. Zum Dessert Gefrorenes von der Sauerkirsche mit Nougat und Pecannüssen.

    Dazu eine Flasche 1998 Dominus Estate Cabernet Sauvignon, Capuccino und ein Scheibel Sauerkirsch-Brand.
    War 'ne rundum feine Sache! Aber was tut man nicht alles wenn der Sohn 20 wird!
    Wo habt Ihr diniert? Klingt nach DACH.






    Zitat Zitat von rolf2 Beitrag anzeigen
    Pellkartoffeln mit Leitungswasser
    Als streng gläubiger hat für Dich sicher die Fastenzeit begonnen.
    Deshalb hoffentlich die Pellkartoffeln erst nach Sonnenuntergang!!!



    Heute:

    Heidschnuckenrücken mit Butterbohnen, frischem Spargel und Petersilien-Kartoffeln


    Barolo 2008 und Stiilles Wasser.

  7. #15286
    Avatar von rolf2

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen








    Als streng gläubiger hat für Dich sicher die Fastenzeit begonnen.
    Deshalb hoffentlich die Pellkartoffeln erst nach Sonnenuntergang!!!
    Ach nehh, die Kitzsaison hat noch nicht begonnen, und die Dachhasen sind alle verbraucht im Winter.

  8. #15287
    Avatar von clavigo

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    @Sanukk. Da Sohnemann noch keine Ferien hat, kannste von ausgehen dass in DACH. Genauer, in einer alten Wasserburg im schönen Ruhrtal.

  9. #15288
    Avatar von ChangLek

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    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Das erinnert mich an den Besuch beim Griechen.
    Das Lamm-Caree inspiriert mich. Das muss ich auch bald mal wieder haben. Lecker!!!

    PS: Wo sind die Zuccini, Peperoni, Tomaten und restlichen Kartoffeln beim zubereiteten Endprodukt auf dem Teller geblieben?
    ..................wahrscheinlich der normale Schwund beim Abschmecken......................

  10. #15289
    Avatar von sanukk

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    Heute:

    Kohlrouladen mit Kartoffeln....

  11. #15290
    Avatar von sanukk

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    Augewärmte Kohlrouladen mit Kartoffeln.....und Löwensenf.

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