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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.242 Antworten · 1.120.098 Aufrufe

  1. #11041
    Avatar von Micha L

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    Das hat Zeit. Bei dem Zuspruch, den man dort sieht, machen die nicht gleich wieder zu

    Viel Spaß euch Dreien....


    Micha

  2.  
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  3. #11042
    Avatar von jai po

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    Bei uns gibt es heute Spare Ribs, die sind jetzt schon 5 Stunden bei 70° im Ofen und haben noch 5 vor sich.
    Danach kommen sie noch auf den Holzkohlegrill, die sind so zart da fällt das Fleisch fast alleine vom Knochen.
    Dazu gibt es Knoblauchbrot und Kartoffeln mit Sourcream.

  4. #11043
    Avatar von BKK-Fan

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    Ich erfülle mir heute einen "Traum", denn In KKC kennen sie keinen Milchreis???
    Ob das auch für Thailand insgesamt gilt weiß ich nicht.

    Mache ihn der Microwelle, klappt wunderbar ohne den ganzen Streß mit rühren und anbrennen.
    Schmeckt wie bei Muttern

  5. #11044
    antibes
    Avatar von antibes
    Zitat Zitat von resci Beitrag anzeigen
    langsam Micha, langsam.
    Erstmal probiert der Walter mal wieder was heimisches. Morgen Mittag gehts zum Dinner nach Bregenz mit Walter und Lalita.

    resci
    Ja zum Essen hat es diesmal zeitlich nicht gereicht, aber ein nettes Treffen mit Resci fand wieder statt.

    Hi Micha_L,
    heißt der Laden auch Mekong?

  6. #11045
    Avatar von strike

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    Ganz aktuell und gerade fertig gegessen: Huehnchen, Som Tam und daumengrosse Grillen direkt aus der Erde.

  7. #11046
    Avatar von Sangria

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    7
    Wie bereitest du das vor? Hast du ein Rezept dass du mit uns teilen könntest? Eventuell ein Paar Geheimtipps ;)

    LG

  8. #11047
    Avatar von Micha L

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    Zitat Zitat von antibes Beitrag anzeigen
    heißt der Laden auch Mekong?
    Nein, sondern, wie gesagt, BOBOQ.

    Am Freitag bin ich gegen 13:30 mit Max dort.

  9. #11048
    antibes
    Avatar von antibes
    Glaubt man nicht, ist aber thailändisch.


  10. #11049
    Avatar von strike

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    Zitat Zitat von Sangria Beitrag anzeigen
    Wie bereitest du das vor? Hast du ein Rezept dass du mit uns teilen könntest? Eventuell ein Paar Geheimtipps ;)

    LG
    Ich mach da gar nichts.
    Die Tiere werden gefangen, in einen Eimer Wasser geworfen.
    Dann die Fluegel - oder was immer das ist - ausgerissen.
    Anschliessend wird mit oiffenbar traIniertem Griff der Darm entfernt und das Tier wieder in den Eimer geworfen.
    Danach kommen die guten Tiere in ein sehr heisses Oelbad und werden Minuten spaeter als Snack gereicht.
    Ein Bier dazu macht es gaaaaanz einfach.

    Wenn ich mal eine stabile Verbindung habe stelle ich Bilder ein.
    Schmecken gut und besser als die heuschrecken in BKK ....... ist halt Natur pur.


  11. #11050
    Avatar von Micha L

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    Heute Abend wird es Frösche und Seidenraupen geben:


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