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Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

Erstellt von Mang-gon-Jai, 04.05.2002, 12:53 Uhr · 20.313 Antworten · 1.125.914 Aufrufe

  1. #10111
    antibes
    Avatar von antibes

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Heute wars doch ein bisschen mehr.

    Starter starker Aperitiv: Aperol Sour

    Vorspeise
    Zucchinitörtchen

    danach eine meiner Lieblingssuppen
    Kerbelsuppe mit Lachs

    1. Gang
    Marinierte Garnelen mit Basilikum

    2. Gang
    Bollito misto mit Kräutersauce

    3.Gang
    Lammfilet mit Mandeln

    Danach musste ich aufgrund des Fastens kurz pausieren.

    Natürlich gabs verschiedene Salate und Gemüse als Beilagen, u.a. Gurken auf Kerbelsahne oder Rosenkohl-Gemüse mit Apfel.

    Es folgte die Käseplatte mit französischen und italienischen Käsesorten.


    Kurz vorm Platzen wurde das Dessert gereicht, bestehend aus
    Mousse au chocolat (als alter Franze Pflicht)
    Joghurtmousse mit Erdbeeren
    Avocadocreme mit Kokos
    sowie mit diversen Obst und Früchten

    Natürlich folgte Cafe mit Schokoladen-Mascarpone-Torte oder alternativ Zuppa inglese. Irgendwo schwirrte auch eine Sachertorte rum.


    Weine:
    Der Weisse aus der Schweiz: Bernard Rouvinez Fendant di Sierre 2008

    Der Rote: Château Peybonhomme Les-Tours Crû Bourgeois AOC 2007

    Der Rose: Aureto Rosé, Ventoux AOC

    Nachdem alle Beteiligten sich fast nicht mehr bewegen konnten, gab`s zum Abschied einen Grappa Eclisse, Marco Bonfante oder einen spanischen Brandy Luis Felipe.

    Ich den Grappa- hatte fertig.

  2.  
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  3. #10112
    Avatar von ChangLek

    Registriert seit
    01.06.2004
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    3.958

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    ........na ja, solange Du noch die Mangomoleküle als Alibi zum Fasten hast, ist ja alles halb so schlimm.......

    ........nachträglich: noch eienen Guten......

  4. #10113
    Avatar von Prasat

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    28.12.2009
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    64

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Zu Mittag gabs Grillhähnchen mit Kartoffelsalat und am Abend
    Schweinegulasch mit gewürfelten Kartoffeln und grünen Bohnen
    in scharfer Paprikasauce nach Oma´s ungarndeutschem Rezept.
    Vor allem das Gulasch war wieder mal der totale Genussbringer.

  5. #10114
    antibes
    Avatar von antibes

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Zitat Zitat von ChangLek",p="830509
    ........na ja, solange Du noch die Mangomoleküle als Alibi zum Fasten hast, ist ja alles halb so schlimm.......

    ........nachträglich: noch einen Guten......
    Sehr lieb von dir.

    Ich liege gerade und habe

  6. #10115
    hello_farang
    Avatar von hello_farang

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Das mit dem Fasten muss ich auch mal ausprobieren, wenns da immer so leckere Sachen gibt. ;-D

    Chock dii, hello_farang

    p.s.: Und ich Depp mache 20 Jahre lang einen auf Vegi... :kopfhau:

  7. #10116
    Avatar von ChangLek

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    01.06.2004
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    3.958

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    ........hallo Moderatorenteam :-) - bitte umbenennen in "Was habt Ihr heute gefastet und dazu getrunken"......

  8. #10117
    Avatar von raksiam

    Registriert seit
    10.08.2006
    Beiträge
    2.828

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    heute Abend Grillhähnchen, sauer Gemüse mit Ei und Hoa Mog dazu Reis.

    Mache keine Diät und halte mein Gewicht seit vielen Monaten.

  9. #10118
    antibes
    Avatar von antibes

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Zitat Zitat von raksiam",p="830533
    heute Abend Grillhähnchen, sauer Gemüse mit Ei und Hoa Mog dazu Reis.

    Mache keine Diät und halte mein Gewicht seit vielen Monaten.
    Ist nur die Frage welches Gewicht du hältst.

    Hauptsache man fühlt sich wohl.

  10. #10119
    Avatar von resci

    Registriert seit
    20.01.2004
    Beiträge
    6.902

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    hab heut auch gefastet,
    sehr geholfen dabei hat mir ein Hirschbraten mit Spätzle und Preisselbeeren .

    resci

  11. #10120
    antibes
    Avatar von antibes

    Re: Was gab´s denn heute bei Euch zu essen?

    Zitat Zitat von resci",p="830536
    hab heut auch gefastet,
    sehr geholfen dabei hat mir ein Hirschbraten mit Spätzle und Preisselbeeren .

    resci
    Aber gestern weiss ich was Fasten brechen bedeutet.

    Sitze soeben im Restaurant Moritzbastei. Speisekarte gibts spaeter.

    Gruss an alle Fasten-Mitstreiter .

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