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Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

Erstellt von Samuianer, 02.06.2007, 10:30 Uhr · 29 Antworten · 4.017 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Samuianer

    Registriert seit
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    Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Hallo,

    Thailandfreunde habe mir die Muehe gespart zu klaeren ob es schon mal so einen Thread gab und wage mich mal mit dieser Frage vor.

    Mir geht es in erster Linie darum zu erfahren ob es bestimmte Praeferenzen bei Auslaendern gegenueber der Thai-Kueche gibt.

    Meine Lieblingsgerichte sind:

    Gaeng Massaman Gai
    Gaeng Liang
    Paneng Nuea
    Tom Chued Moo sab
    Kai ya Sai
    Yam Nuea
    Yam Woonsen
    selbstverstaendlich diverse Gerichte mit frischen Meeresfruechten..
    Tom Yam Kung

    unter den einfachen Pfannen-und Tellergerichten:
    Pat Kaprao
    Ratna moo
    Kao man Gai
    Kao Ka Moo
    pat thai
    kao pat

    und
    Som Tam Thai - Gai yang
    und natuerlich den obligatorischen Klebereis Kao Niau dazu!

  2.  
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  3. #2
    Avatar von dawarwas

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Sorry für die Schreibweise. Benutze die deusche Lautschrift.

    Suppen:
    Kwitiau nam took
    Kwitiau tom yung
    Kwitiau tom yung häng

    Uns sonst auch (fast) alles andere. ;-D

  4. #3
    Avatar von maphrao

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Som Tam Pla Ra
    Laap Moo
    Tom Yam Goong

  5. #4
    Avatar von ling

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Ich bin in dieser Hinsicht ziemlich langweilig.
    - Giaw naam (Teigtaschensuppe)
    - Khao pad gay med maa muang kai chiao (Reis mit gebratenem Hähnchenfleisch und Cashewnuts und einem gebratenen Ei on top.)

    LG, ling

  6. #5
    Avatar von Samuianer

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Hoffe mal das die geringe Anteilnahme nicht repraesentativ fuer die Essensgewohnheiten der "Thailandfans" in diesem Forum ist.

    Aber Danke den 3en die sich die Muehe machten!

  7. #6
    Avatar von Dieter1

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Samuianer, ich kann Dir da nicht viel weiter helfen. Die einzigen Thaigerichte die ich mag, ist die Art wie Meeresgetier zubereitet wird.

    Ansonsten geh ich auch in Thailand lieber chinesisch essen. Die Chinarestaurants in Thailand sind sehr authentisch und haben rein gar nichts mit dem Zeug zu tun, dass Chinesen in Deutschland auftischen.

  8. #7
    Avatar von Samuianer

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    @Dieter1 - Tom Yum? ;-D Plah Nung Manao? Plah tod sam rot? Pla tu lard pik? Bo pat bongolii? oder Pla kem? Goong orb Woonsen?


    P.S.
    Vietnamesen sind auch

  9. #8
    Avatar von ling

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    @ Samuianer:

    Kein Problem...

    Hab hier auch noch ein Bildchen einer solchen Suppe:



    Zitat Zitat von Samuianer",p="489921
    Vietnamesen sind auch
    In der Tat!





    LG, ling

  10. #9
    Avatar von Olli

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    2.899

    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    Laab Gai
    Laab Moo
    Laab Ped

    dazu ordentlich Kau Niau

    Esse aber auch gern:
    Panäng Gung
    Panäng Moo
    Yam Wunsen
    Gäng pet ped Yang
    Geang Kiuw Waan Gai
    Pla Tam Tim
    ...

  11. #10
    Avatar von Samuianer

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    Re: Eure Lieblingsgerichte der thailaendischen Kueche

    ling, olli:


    ...olli: Pla Tab Tim ist 'n in Massen gezuechteter Farmfisch!
    Wie bereitest du oder Frauchen den denn zu, oder macht ihr Sashimi draus? ;-D

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