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deep fried chicken

Erstellt von dawarwas, 23.09.2003, 21:12 Uhr · 2 Antworten · 813 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von dawarwas

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    deep fried chicken

    gibt es in Thailand ja an jeder Ecke zu kaufen. Wenn es auch immer, berechtigterweise, sehr schnell ausverkauft ist.
    Habe es mir heute, nachdem ich mir endlich eine Friteuse geleistet habe, selber gemacht.
    Einfach klein gehacktes Huehnchen fritieren und fertig ist das Leibgericht!
    Leider nicht ganz.
    Die Chicken werden in LOS vorher in eine gelartige Souce einglegt bzw. getunkt. Kennt jemand diese Mischung? Kann man sie haltbar machen oder einfrieren, das ich sie nicht jedes x neu machen muss?
    Wenn ich sie ueberhaupt selber machen kann bzw. muss.
    Und noch eine Feinheit. Es gibt in LOS 2 Soucen dazu. Erstens eine suesse Chilli Souce, die man hier ueberall kaufen kann und eine andere, eine scharfe. Kennt die vieleicht auch jemand?
    Bin fuer jede Hilfe dankbar.

  2.  
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  3. #2
    woody
    Avatar von woody

    Re: deep fried chicken

    @Darwarwas, die schärfere Sauce ist NamPrik-SiRacha erhältich in jedem Asia Markt.

  4. #3
    Avatar von dawarwas

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    3.385

    Re: deep fried chicken

    danke Woody,

    werde morgen x schauen.

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