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Ameisen

Erstellt von Mang-gon-Jai, 02.04.2004, 09:57 Uhr · 25 Antworten · 2.165 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Ameisen

    Jindi erzählte mir gerade telefonisch, dass sie drei Ameisennester gefunden und „geerntet“ hat. Das ist natürlich mit einer gehörigen Anzahl von Bissen dieser Tierchen verbunden. ;)
    Die ganze Familie freut sich schon auf das leckere Mahl.

    Habt ihr das auch schon einmal gegessen? Schmeckt gut.


    Gruß

    Mang-gon Jai

  2.  
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  3. #2
    Avatar von moselbert

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    Re: Ameisen

    1.April war gestern. also stimmt die Geschichte.
    Meine Frau kommt aus Bangkok, "da ißt man so was nicht. Nur im Isaan und im Norden." sagte sie gerade und schüttelte sich. "Gung, Hoi, Puu, Plaa, Muu, Gai, Pet gin lääo."
    Also konnte sie mir die Krabbeltierchen noch nicht zubereiten.

    Ist eigentlich jede Art von Ameisen zum Essen geeignet? :???:
    Bitte mal das Rezept hier reinschreiben. Hier an der Mosel gibt es auch Ameisen.

  4. #3
    Avatar von MichaelNoi

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    Re: Ameisen

    Bisher höchstens versehentlich

  5. #4
    Avatar von tira

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    Re: Ameisen

    Zitat Zitat von Mang-gon-Jai",p="123449
    ....Habt ihr das auch schon einmal gegessen? Schmeckt gut.
    natürlich hartmut,

    meine mia stammt aus dem isaan und da kommen die krabbeltierchen als
    säuerungsmittel ins essen......

    man(n) kann sich daran gewöhnen....... ;-D

    gruss

  6. #5
    Avatar von moselbert

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    Re: Ameisen

    Zitat Zitat von tira",p="123470
    und da kommen die krabbeltierchen als säuerungsmittel ins essen
    Anstelle von Zitrone? :???:

  7. #6
    Avatar von Dr. Locker

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    Re: Ameisen

    Ich habe im Isaan schon so manches gegessen, aber Ameisen habe ich noch keine gesehen. Aber evtl. werden die ja so verarbeitet, dass man sie nicht mehr erkennt.

    Ameiseneier dagegen gabs schon oefter...

  8. #7
    Avatar von tira

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    Re: Ameisen

    Zitat Zitat von moselbert",p="123474
    ....Anstelle von Zitrone? :???:
    ne norbert,

    anstelle von essig, meine mia schmeckt hier in d ihre suppe mit essig ab.

    und essig ist in thailand doch recht teuer.

    gruss

  9. #8
    pef
    Avatar von pef

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    Re: Ameisen

    Liebe Isaanfreunde,

    für alle die es wissen und noch nicht wissen, aber gleich wissen sie es:

    Im Isaan wird alles gegessen, was nicht schnell genug weglaufen kann! ;-D

    Ich liebe den Isaan!

  10. #9
    CNX
    Avatar von CNX

    Re: Ameisen

    Meine Frau hatte mir irgendwo im Norden mal einen Markt gezeigt, wo alles "Urwaldmäßige" verkauft wurde. Gab auch Ameisen und anderes Kleingetier.

    Sollte jemand vorhaben eine Diät zu machen, empfehle ich den Besuch eines solchen Marktes.

    Gruss
    C N X

  11. #10
    Avatar von KhonKaen-Oli

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    775

    Re: Ameisen

    Die Ameisen schmecken mir nicht besonders.
    Ich habe sie mit zusammen unreifer Tamarinde gegessen.
    Ziemlich sauer und kräftig das ganze.
    Ameiseneier dagegen sind ganz ok, wenn auch immer ein paar Tierchen mitdabei sind.

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